ÇİTARİ (Boops salpa) |
 |
Karagöz
ailesinden bir balıktır. Sarpan balığı da denir. Boyları 45 cm. olabilir.
Görüntüsü çok güzel fakat eti lezzetsizdir. Bu nedenle fazla ekonomik değer
taşımaz. Marmara, Ege ve Akdenizde bol, Karadeniz'de seyrek rastlanır. Yaşam karakteri
ve üremeleri Karagöz cinsi balıklarda olduğu gibidir.
|
ÇİZGİLİ MERCAN (Uthognathus mormynıs) |
 |
Mırmır
balığı da denir. Mercana göre vücudu daha uzundur. Genellikle Akdenizde bulunur ve
ençok 30 cm.'e büyür. Sığ suların bitkilerle örtülü taşlık, kayalık, kumluk
bölgelerinde yaşar. Acısu bölgelerine de girer. Biyolojik yaşamı Karagöz/Mercan
gibidir. Etinin lezzetli olmasma rağmen az bulunan ve sadece taze tüketilen bir
balıktır.
|
ÇİZGİLİ ORKİNOS (Katsowonus pelamis) |
 |
Karadeniz,
Marmara ve kuzey Egeye kadar sularımızda rastlanan Orkinos türlerinden biridir. Boyu
ortalama 60-100 cm. olur. Yemlendiği balık sürülerini önüne katarak Karadenize
çıkar ve orada sular ısınınca üreme yapar. Bu gidiş-gelişler Karadeniz ve
Marmaradaki yerli balıkların doğal dengesini oluşturur. Etinin insan gıdası olarak
çeşitli değerlendirilmesi ve avcılık yönüyle aşrı tüketimi hem Orkinos türünü
hem de onunla akım sağlayan diğer balık türlerini tehlikeli olarak etkilemektedir.
|
DENİZ ALASI (Salmo trutta Iabrax) |
 |
Karadeniz
Alabalığı, Som balığı olarak da tanınır. Solmon balığı ile hem akrabalığı,
hem de benzerliği vardır. Bir türü de Akdenizde yaşar. Genelde 50-80 cm. boy ve 3-7
kg. ağırlıktan, ençok 100 cm. ve 25 kg.'a erişenlerine rastlanır. Ömrünün bir kısmını
denizde geçirdikten sonra üremek için nehirlere girer. Ağırlığına oranla
2000-16.000 yumurta döker. Kuvvetli çenesi olan yırtıcı bir balıktır. Küçük
balıklar ve kabuklularla beslenir. Eti çok lezzetli olduğu gibi, yumurtasından da
kırmızı havyar elde edilir. Ekonomik değeri çok yüksektir.
|
DİKENLİ KIRLANGIÇ (Aspitriglıa cuculus) |
 |
Kırlangıç
ailesinin bir türüdür. Sırt ön yüzgeçlerinin sivri ve uzunluğu, yan taraflanndaki
sert kabuklarıyla kırlangıçtan ayrılır. Ege, Akdeniz ve Marmarada bulunur.
Karadenizde rastlanmaz. En çok 45 cm. boyda olur. Denizlerimizde sayısı Kırlangıçdan
daha azdır. Genelde 30 m. derinlikde durgun sularda, sırasında 100-250 m. derinliğe
inerek yaşar. Eti lezzetlli ve yararlıdır. Ekonomik değeri vardır.
|