GELINCIK (Gaidropsanıs mediterraneus) |
 |
Denizlerimizde
birkaç cinsi yaygındır.Sıcak ve ılıman suların taşlık, kayalık diplerinde
sahillere yakın yaşar. Balık yavruları ve kabuklularla beslenir. Çevik, yırtıcı ve
saldırgandır. Derisi çok kaygandır. Ortalama 20, ençok 40 cm. boyda olur. Üremesini
sonbaharda yapar. Beyaz ve lezzetli etiyle ekonomik değeri olan bir balıktır. |
GÜMÜŞ (Atherma boyeri) |
 |
Denizlerimizde
yaygın olan Gümüş'ün Sapanca, İznik ve Köyceğiz göllerinde yaşayan bir
türüdür. Sıcak sularda böcek larvaları, ve sualtı hayvancıklarıyla beslenerek
yaşar. Mayıs-Eylül arasındaki üreme devresinde yakl. 600 yapışkan yumurtasını
kumlu, çakıllı zeminlere bırakır. Su yüzeyine yakın sürü halinde dolaşırken su
kuşlarına yem olur. Eti yenebilir. Daha çok balık üreticiliğinde yem veya balık unu
endüstrisinde değerlenir. |
GÜNEŞ (Coris julis) |
 |
Bu balık
da Lapin ailesindendir ve aynı yaşam karakterini gösterir. Boyları ortalama 20 cm.
olur. Gövdesini çevreleyen renklerin güzelliği ile denizlere güzellik katarlar.
Nisan-Haziran arasında üremelerini yaparlar ve türüne göre 600-20.000 taneye kadar
yumurta döker. |
HAMSI (Engraulis encrasicolus) |
 |
Karadenizin
insan yaşamıyla birleşen balığıdır. Marmara'da da bulunur. Sürüler halinde yaşar
ve 20 cm. 'e kadar büyür. Ocak-Mart arasında beslenmek için sahillere yaklaşır ve
bol av verir. Gündüzleri 30-40 m. derinlerde, geceleri yüzeye yakınlarda dolaşır. 1
yaşından itibaren olgunluğa erişip 18°-20°C. sularda, 25-60 m. derinlikde ve az
tuzlu sularda üreyip yaklaşık 40.000 yumurta döker. Etinin lezzeti, çeşitli tüketim
yönleriyle ekonomik değeri çok yüksektir. Aşırı avlanılması ve
Orkinos-Palamut-Uskumru/Torik sisteminde denge bozulması Hamsiyi de tehlikeli olarak
etkilemektedir. |
HASKEFAL (MugU cephalus) |
 |
Denizlerimizde
yaygın bulunan bir Kefal türüdür. Ortalama 30-50, ençok 75 cm. boyda olabilir.
Bütün Kefaller gibi ürkek ve çevik bir balıktır. Açık denizle sahiller arasında
gidip gelirler. Bazan beslenmek için sürüler halinde acısulara, lagünlere, hatta
nehirlerin içlerine girerler. Deniz dibi bitkileri ve yumuşakçalarla beslenir. Yaz
aylarında üreyip 150.000-1 milyon yumurta verir. Beyaz etinin lezzeti ve mumlanarak
pazarlanan "havyar" yumurtasıyla ekonomik değeri çok yüksektir. |
![gh_head_flowers[1].jpeg (3604 bytes)](images/gh_head_flowers[1].jpeg){kind=small}