İSTAVRİT (Trachurus trachurus) |
 |
Denizlerimizde
Sarıkanat İstavrit (Akdeniz) ve Karagöz istavrit (Karadeniz-Marmara) olarak iki türü
yaşar. Boylan Karagöz'de 15-25 cm., ençok 30 cm., Sarıkanat'ta ise 30-50 cm. olur.
Küçüklerine Kraça denir. Gezici balıklardır. Hamsi, Çaça, Çamuka gibi küçük
balıkların yavrulanyla beslenir. Mayıs-Ağustos arası sürüler halinde ürer.
Lezzetli eti, çeşitli yemekleri ve bol avlanmasıyla ekonomik değeri en yüksek
balıklardandır. |
İSTRONGİLOS (Spicara smaris) |
 |
Bütün
denizlerimizde ve denizlerin nehirle karışımı acısu bölgelerinde yaşar. İzmaritle
aynı ailedendir. Erkekleri 13-16, dişileri 15-20 cm. boy ve 50-100 gr. ağırlıkda
olur. Suların ısısına göre açıkdenizle kıyılar arasında gidip, gelirler.
Nisan-Mayıs, bazan da Temmuza kadar üreyip 40-60.000 yumurta döker. Planktonlar,
küçük hayvanlar ve deniz bitkileriyle beslenir. Eti lezzetlidir, bol bulunduğu için
ekonomik değeri vardır. |
İZMARİT (Maena smans) |
 |
Denizlerimizin
yerli balıklarındandır. Küçüklerine Kancur, büyüklerine Kanal İzmariti denir.
Boyu ortalama 15 cm., dişileri daha küçük olur. Hareketli ve kurnazdır. Yaz aylarıda
sahillere kadar sokulur. Üst, ön dikenleri tehlikelidir. Batar ve yara yapar. 10-12 yıl
yaşayabilir. Erkekleri 3, dişileri 2 yaşında olgunlaşıp 60-70.000 yumurta verir.
Balık yumurtaları, yavruları ve yosunlarla beslenir. Eti beyaz ve lezzetlidir. Bol
tüketilir. |
LAHOZ/GİRİDA (Epinephelus aeneus) |
 |
Ege ve
bilhassa Akdenizde yaygın bulunan, boyları 1 m. olabilen bir Hani türüdür. Fazla
derinlere gitmeden kayalık, taşlık veya çakıllı alanlarda yaşar. Oldukça
yırtıcı, etçil bir balıktır. İrili ufaklı her türlü kabuklular, omurgasızlar ve
küçük balıklarla beslenir. Mayıs-Haziran arasında üreme yapar. Akdenizin eti çok
lezzetlli, şöhretli balıklarındandır. Ancak ekonomik değeri bölgeseldir.
|
LEKELİ MERCAN (Pagellus bogaraveo) |
 |
Mandagöz
Mercan'da denir. Ege ve Akdenizde yaygındır. 100-300 m.'ye varan derinliklerde sahile
yakın kabuklular, omurgasızlar ve sualtı bitkileriyle beslenerek yaşar. Boyu 30-50 cm.
olabilir. Hermafrodit bir balıktır. Hem erkeklik, hem de dişilik karakteri gösterir.
Suların ısısına bağlı olarak bahar aylarında üreme yapar. Eti beyaz gevrek ve
lezzetlidir. Ekonomik değeri yüksektir. |
![gh_head_flowers[1].jpeg (3604 bytes)](images/gh_head_flowers[1].jpeg){kind=small}