MİNAKOP (Umbma cirrosa) |
 |
Kötek
balığı da denir. Bütün denizlerimizin taşlık, kayalık bölgelerin 100-150 m.'ye
varan derinliklerin dibe yakınlarında yanlız yaşar. Zaman, zaman acısulara ve nehir
ağızlarına da girer. Eşkina ve Sanağız'la aynı türdendir. Yumuşakça, kabuklu ve
kurtlarla beslenir. Yaşadığı bölgenin şartlanna göre üremesini Nisandan Ağustosa
kadar sürdürür. Sert ve beyaz etinin lezzeti Levreğe yakındır. |
MÜREN (Murenea helena) |
 |
Morina
balığı da denir. Boyları 2 m. hatta daha da fazla olabilir. Etçil ve yırtıcı bir
balıktır. Ürkütüldüğü veya tahrik edildiğinde fazla saldırgan olup çevresindeki
insanlar için tehlikeli olur. Avlanmasının tehlikesi ve denizlerde az bulunuşu
nedeniyle fazla ekonomik sayılmaz. Ancak, eski Roma çağlarından beri etinin çok
lezzetli oluşu bilinmektedir. Bütün denizlerimizin az derinliklerinde ve kuytu yerlerde
yaşar. Üremeleri ilkbahardan başlayarak sonbahara kadar sürer.
|
ORFOZ (Epinephelus guaza) |
 |
Hani
türünden ve Levrekle akrabadır. Ortalama 60-70 cm.'den 1-1.5 m. boy ve 30-40 kg.
ağırlığa erişebilir. Ege ve Akdeniz balığıdır. Taşlık, kumluk ve yosunlu sahil
bölgelerinin 8 m.den 150 m. derinliklerine kadar yanlız yaşar. Etoburdur. İrili,
ufaklı kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir. Eti çok lezzetli olmakla beraber
yaşlıları kuru ve lifli olur. Denizlerimizde az bulunmasına rağmen sualtı zıpkın
avcıları tarafından türün yaşamı açısından tehlikeli bir şekilde
tüketilmektedir. |
ORKİNOS (Thunnus thynnus) |
 |
Denizlerimizde
yaşayan iri ve çok değerli bir balıktır. Uzunluklan 3-4 m., ve ağırlıklan da
100-150 kgr.'dan 800 kgr.'a kadar olabilir. Çeşitli türleri vardır. Orkinos sürü
halinde yaşayan gezici balıklardandır. Yazın Karadenize çıktıktan sonra sonbaharda
Marmara' ya ve oradan da Ege'ye geçerek hemen bütün Akdenizi dolaşırlar. Bu
gezilerinde saatte 40-60 km. hızla yol alabilirler. Genel olarak üst sularda yaşarlar.
Mart-Ağustos arasında ürerler ve yaklaşık 1 milyona yakın yumurta verirler. Yaşam
süreleri ortalama 15 yıldır. İhracat ve gıda endüstrisi yönünden ekonomik değeri
çok yüksektir.
|
ÖRDEK BALIĞI (Labrus nüxtus) |
 |
Boyu 40 cm.
ağırlığı 1 kg. olabilen ve 15-17 yıl yaşayabilen, dişileriyle erkekleri arasında
renk farkı olan çok güzel renkli bir Lapin cinsidir. Genelde 10-100, seyrek olarak 180
m. derinlerde yaşar. Denizdeki küçük hayvanlar ve balıklarla beslenir. Üreme mevsimi
Nisan-Ağustos arasıdır. Bu esnada çift-çift kaya oyuklarını yuva olarak
kullanırlar. Daha sonra yumurtaları korumak için erkekleri nöbet tutar. Doğa
değeriyle korunması gerekli bir balıktır. |