UÇAN BALIK (Exocoetus vofitans) |
 |
Güney Ege
ve Akdeniz'de dibe inmeden deniz yüzeyinde yaşar. Planktonlar, omurgasızlar ve yavru
balıklarla beslenir. Gümüş ve Kefal'a benzer. Boyu 20-30 cm. olabilir. Bazan büyük
balıklardan kurtulmak, bazan da saatte 80 km. 'yi bulan yüzme hızı gereği, su
yüzeyinden 25-50 cm. yükselip büyük kanatlarıyla 2-13 saniye ve 50-250 m.'lik planör
uçuşları yapar. Baharla yaz arasında deniz ortasında yumurtalarını yosun, ağaç
dalı gibi herhangi birşeye yapıştırarak ürer. Eti lezzetlidir. Bölgesel
değerlenir.
|
USKUMRU (Scomber scombrus) |
 |
Genelde
25-35 cm. olan, 40 cm'e büyüyebilen, sürüler halinde yaşayan Marmara bölgesinin
yerli balığıdır. Geçmişte Karadeniz ve Ege arasında büyük göçler yapan, eti
çok lezzetli bol avlanılan uskumru, şimdilerde ekolojik nedenlerle seyrek rastlanan
adeta tükenmiş bir balıktır. Normalde, 2-3 yaşında olgunlaşan dişileri 350-400.000
yumurtasını denize bırakır. Üreme devresi Şubat-Nisan arasıdır. Planktonlar,
hamsi, çaça gibi küçük balıklar ve yavruları besinidir. 8-10 yıl yaşar. Torik ve
Kofana baş düşmanıdır. Az yağlı ve kurutulmuşuna Çiroz denır. Yaşam ortamı
tekrar varolduğunda ekonomik değeri en yüksek balıklardan biridir. Atlantik'de
yaşayan lezzetsiz bir türü daha vardır. |
ÜZGÜN (Callionymus lyra) |
 |
Renklerinin
güzelliğinden ötürü Mine balığı adıyla da tanınır. Boyları 25 cm. kadar
olabilen bu balık karides, yengeç, deniz kestanesi, deniz yıldızı, omurgasızlar ve
yosunlar gibi çeşitli besinlerle yaşar. Sığ sulardan 300-350 m. derinliklere
inebilir. Denizlerimizde yaygın olarak bulunur. Etinin kıymetli olmayışı,
dikenlerinin az da olsa zehirli oluşu ile herhangi bir ekonomik yönü yoktur. |
VATOZ (Raja clavata) |
 |
Köpek
balığı ailesindendir. Bütün dünya denizlerinde çok çeşitli türleri yaşar. 1
m.'yi aşan boy ve 40-50 kg. ağırlıkta olanlarına rastlanır. Uzun geziler yapmadan
15-20 m.'den 100-150 m.'ye varan derinlerde kumlara gömülü yatarak av bekler.
Kabuklular, küçük balıklarla beslenir. Bahar ve yaz aylarında sahillere yaklaşarak
üreme yapar. Dişileri 10-30 yumurta verir. Eti lezzetlidir. Fakat az tutulur.
Karaciğerinden A vitamini ve yağ üretilir. Ekonomik değeri vardır. |
YAZILI HANİ (Serranus scriba) |
 |
Uzunluğu
en çok 25 cm. olabilen Yazılı Hani kendi türünün tipik bir ömeğidir. Belli
bölgelerde yanlız yaşar. Levrek bahğı ailesindendir. Kendinden küçük balıklar,
karides gibi kabuklularla beslenir. Yaklaşık 30 m. derinlerde, belirli bölgelerde
yanlız yaşar. Baş kısmındaki çeşitli renk ve süslemelerden "yazılı"
ismini alır. Üremeleri Mayıs-Haziran arasında olup cins ve türlerine göre 18-900 bin
yumurta döker. |