BODUR YAYIN (lctalurus melas) |
 |
Güneydoğu'daki
akarsu ve göllerin kumlu, çamurlu zeminlerinde yaşayan, 20-30, ençok 45 cm. boy ve
100-500 gr. ağırlıkta olabilen bir yayın türüdür. Oldukça obur bir balıktır.
Omurgasızlar, küçükbalıklar, balık larvaları ve kurbağalar da dahil ne bulursa
yer. Suların ısı şartlarına göre Nisan-Haziran arasında kumların içine yuva yapan
dişi yumurtalarını dökerek bunların oluşmasını bekler. Kılçıksız eti çok
lezzetlidir. Ancak ekonomik değeri bölgeseldir. |
BÜYÜKBAŞ KAYABALIĞI (Gobius (Ponücola)
kessleri) |
 |
Trakya ve
Karadeniz kıyılarına akan nehirlerde yaygındır. Boyları 12-18, ençok 22 cm. olur.
Acısuların taşlık veya sert kumlu zeminlerinde dolaşıp oradan nehirlerin içlerine
girer. Yuva edindiği bölgeye çok bağlıdır, buraya zorla gelen balıklara saldırır.
Küçük kabuklular, balıklar ve yumuşakçalarla beslenir. Nisan-Mayıs arası dişiler
yumurtalarını ince ipliklerle kumsallara yapıştınr. Erkekler de gözcülük eder. Eti
lezzetli ve sağlığa yararlıdır. Ekonomik değeri bölgeseldir. |
ÇAPAK BALIĞI (Abramis brama) |
 |
Marmara ve
Karadeniz'in akarsu ve göllerinde, bazı türleri de Ankara ve Kırşehir yörelerinde
yaşar. Boyları ortalama 30-40 cm.'den 70 cm. ve 3 kg.'dan 6 kg.'a ulaşabilir. Kurtlar,
böcekler ve yosunlarla beslenir. 10 yıl yaşayabilir. Mayıs-Haziran arası yakl.
100.000 yumurta ile üreme yapar. 1 kg. 'ın üstündekilerin eti lezzetli küçükleri
ise yem veya av balığı olarak değerlidir. |
DAĞ ALABALIĞI (Salmo trutta macrosügma) |
 |
Çoruh, Ege
ve Konya Ereğlisi çevrelerinde dağ göllerinin soğuk, berrak ve temiz sularında
yaşar. Zaman, zaman nehirlere de girer. Bilimsel olarak dünyanın son buzul çağında
dağ göllerinde kalıp, geliştiği teorisi vardır. Boyu 40-60 cm.'den 1 m.'ye
ağırlığıda 1-3 kg.'dan 14 kg.'a olabilir. 3-4 yaşında olgunlaşıp göllerin buzla
kaplandığı Ekim-Ocak aylarında yumurtalarını çakıllara bırakır. Dişileri
yakl. 3500 yumurta bırakır. Çok lezzetli etinin yanısıra sertlik ve
çevikliği ile avcılığı da değerlidir. |
DERE ALABALIĞI (Salmo trutta fario) |
 |
Soğuk,
temiz ve hızlı akıntılı nehirlerde çevresine bağlı olarak yaşar. Bölgesine
başka balıkların gelmesini istemez. Boyları 30-40, ençok 60 cm. ve 0.5-2 kg.
ağırlıkta olabilir. Yumuşakçalar ve yavru balıklarla beslenir. Erkekleri 2,
dişileri 3 yaşında olgunlaşıp Ekim-Ocak arasında kg./ağırlığına yumurta
bırakır. Zaman, zaman akıntılara karşı 1.5-2 m. Sıçrayarak yüzer. En değerli
tatlısu balıklarından biridir. Lezzetli ve yararlı etiyle ekonomik değeri çok
yüksektir. |